一、喜荞酒业简介喜荞：涵养了“龙凤喜烛，喜从天降，五谷，药食同源”之意。喜荞集团有限公司，英文名字：XIQIAO GROUP LIMITED；简称“喜荞”。喜：常用字义为高兴，快乐，可庆贺的等。引申义：快乐、高兴。喜、乐也。荞：荞麦，一年生草本植物，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；这种植物的子实，黑色，磨成面粉供食用。二、苦荞简介苦荞是药用植物：我国苦荞专家林汝法教授认为，苦荞是与何乌、大黄等同属蓼科的药用植物，苦荞富含生物类黄酮等生物活性成份，能预防和减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习惯病。药食同源：《本草纲目》、《中药大辞典》、《备急千金要方》等专著，对苦荞的食用和药用价值均明确阐述，认为苦荞是“药食同源”的优良作物。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气......
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